A imagem pública do ser humano — imposta à força pelo conteúdo da publicidade — é de uma máquina propensa a constantes avarias, se não for supervisionada por médicos e tratada com medicamentos. A noção do poder de auto-cura do organismo e a tendência natural para manter-se saudável não é comunicada nem nas escolas, onde se esperava que houvesse educação, não sendo valorizada a confiança do indivíduo em seu próprio organismo. Talvez possa parecer que já se começa a valorizar a relação entre saúde e hábitos de vida, mas, segundo a mesma publicidade, sempre acompanhada de uma drágea ou duas todos os dias, ou uma colher de uma mistura supehiperflagilistealidous sobre a sua salada de frutas matinal ou ainda de um equipamento revolucionário de ultra-tecnologia desenvolvida lá na terra da mesma publicidade, que pode ser inteiramente seu por muitas pequenas parcelas mensais no seu cartão de crédito. Lindo, não!

É desconcertante e até irônico que os próprios médicos sejam os que mais sofrem em decorrência da concepção mecanicista de saúde por desprezarem tal incoerência evidente e pelas circunstâncias estressantes de suas próprias vidas — existem excessões, é lógico! Só para ilustrar, a expectativa de vida entre os médicos é de dez a quinze anos menos que a da média da população, e eles apresentam taxas elevadas de doenças físicas, além de altos índices de alcoolismo, abuso de drogas, suicídio e outras patologias sociais[1].

Ainda tem gente que considera todos os fenômenos associados a uma consciência humana, como mente ou idéias, entidades inexistentes, “inventadas para fornecer explicações espúrias”. Ainda tem muita gente pensando assim, e sofrendo as consequências desse pensamento — as únicas explicações sérias sãs as baseadas na concepção mecanicista dos organismos vivos.

Nas tradições filosóficas e religiosas sempre se considerou a mente e o corpo como unidade, por isso desde o oriente muitas técnicas foram desenvolvidas para abordar a consciência a partir do nível físico. O significado terapêutico dessas abordagens filosóficas e religiosas está cada vez mais sendo praticado, e muitos terapeutas estão incorporando técnicas meditativas de trabalho integrativo, como a Yoga, o Tai-Chi, a Capoeira, e, especialmente, a respiração. Tanto a respiração yogui tanto a holotrópica de Grof, adquirem reconhecida importância no processo de re-integração física e mental para obter saúde — física e mental –, ou seja, é possível sim atingir o equilíbrio psicossomático através da mente.

Temos que reconhecer plenamente o papel das substâncias e das intervenções cirúrgicas e ainda defendermos vigorosamente a implantação de uma política social de estímulo à saúde — diferente de uma política de prevenção às doenças. Mas, sabemos que um estado de desequilíbrio é gerado pelo estresse prolongado, que é canalizado através de uma determinada configuração da personalidade, dando origem a distúrbios específicos. No caso do câncer — um fenômeno típico, uma doença característica de nosso tempo –, as tensões cruciais parecem ser aquelas que ameaçam algum papel ou alguma relação central da identidade da pessoa, ou as que criam uma situação para a qual, aparentemente, não há escapatória.

Estudos detalhados do organismo físico, a partir dessa perspectiva, mostram que as distinções convencionais entre nervos, músculos, pele e ossos parecem não refletir nem mesmo a realidade física (Capra, p. 339). As manifestações dinâmicas do organismo humano — físico e mental, psíquico e emocional — seus movimentos contínuos e os vários processos de fluxo e flutuação, envolvem o sistema como um todo — indivíduo, indivisível –. Tensões críticas, podem gerar sentimentos de desespero, impotência e desesperança e em consequência, uma doença grave e até a morte podem tornar-se consciente ou inconscientemente aceitáveis como solução potencial (Capra, p. 347).

Embora muitos detalhes desse processo ainda estão por ser esclarecidos, é evidente que o estresse emocional tem dois efeitos principais: inibe o sistema imunológico e, ao mesmo tempo, acarreta desequilíbrios hormonais. Assim, estão criadas as condições excelentes para o desenvolvimento de doenças físicas — e psíquicas –.

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[1] Sobaugh, Robert e Yergin, Daniel (orgs.). Energy future: report of the energy project at the Harvard Business School, Ballantine, Nova York, 1979. pp. 258 e ss. apud Capra, 1990. p. 139.

[2] Capra, Fritjof. O ponto de mutação : A ciência, a sociedade e a cultura emergente. São Paulo, Círculo do Livro e Cultrix, 1990. 449 p.

O PROFISSIONAL FAMOSO QUE ESTUDA O MEIO AMBIENTE E O CRESCIMENTO DA ECONOMIA COM A PRESERVAÇÃO DOS RECURSOS NATURAIS.

O BIÓLOGO

Mas, quem é mesmo o Biólogo?

O Biólogo é justamente aquele profissional importantíssimo que atualmente tanto se destaca na vida da sociedade. É ele quem orienta a todos nós – e o público em geral – nos ensinando como preservar a natureza e o meio ambiente para que não seja destruído. Ele orienta as cidades, os parques naturais e zoológicos, os jardins, as escolas de todos os níveis, as indústrias, as empresas… Dedica-se ao árduo trabalho do controle da poluição do ar e das águas, no reflorestamento e recuperação de florestas e rios, de ambientes degradados… Pesquisa novos produtos de qualidade para indústria alimentícia, farmacêutica, de extração vegetal… Realiza análise genética, controle de pragas, controle de epidemias, vigilância sanitária…

Dia 3 de Setembro é o Dia do Biólogo.

Foi no dia 3 de Setembro de 1979 que a profissão de Biólogo foi regulamentada pela Lei 6.684 e desde então as suas atribuições estão bem definidas.

O Biólogo é um tipo de pessoa muito curiosa. É observadora, pesquisadora e investigadora, tem boa memória e capacidade de concentração. Gosta de estudar e tem facilidade de lidar com plantas, animais, corpo humano e tudo o que se relacione com a vida. É muito organizada, meticulosa e perseverante. Conhece muito bem todos os recursos naturais. Sabe trabalhar em equipe.
No seu trabalho profissional o Biólogo consegue excelente remuneração. Realiza projetos para a preservação de toda a natureza, para a proteção ambiental, para implantação da ISSO 14000. Realiza pesquisa científica nas instituições públicas e privadas, laboratórios de exames biológicos e patológicos. Além disso, também recombina DNA para descobrir medicamentos e estuda a ação de enzimas para produzir, por exemplo, um sabão em pó que torne a roupa mais limpa. Também pode trabalhar como professor de Biologia nos vários níveis de ensino e em museus da área biológica.

É por tudo isso que o Biólogo precisa ser formado pelo Curso Superior de Ciências Biológicas e obter o registro no CRBios (Conselho Regional de Biologia) que fiscaliza o seu trabalho.

Durante o Curso Superior de Ciências Biológicas ele é capacitado para pensar e executar em mais de 50 áreas, mostrando “O que” se deve fazer e “Como” se deve fazer para viver com respeito a todos os seres vivos. No curso ele estuda todos os organismos vivos sua origem, estrutura, evolução, processos de reprodução, classificação e distribuição das espécies no planeta Terra, suas diferentes formas de expressão e suas funções em relação a nós e a todo meio ambiente.

Atualmente, todas as pesquisas básicas na área das Ciências Biológicas, que utilizam técnicas aplicadas à biotecnologia são realizadas por Biólogos, nos Institutos de pesquisa, universidades, indústrias farmacêuticas, zoológicos… Para a medicina, a agricultura (no controle de pragas), a preservação da natureza na sua totalidade.

Hoje, estão em grande expansão, os serviços prestados pelo Biólogo na área ambiental das indústrias, do comercio, da reciclagem e outros tantos tipos de empresa. Para isso ele realiza cursos de pós-graduação e especializa-se em Zoologia, Zootecnia, Engenharia genética, Biologia Marítima, Biologia Celular, Botânica, Ecologia e meio ambiente… E pode trabalhar em todas as áreas de gestão ambiental: ecotoxicologia, ecoturismo, paisagismo e jardinagem, controle e licenciamento ambiental, bioinformática, engenharia genética, genômica, melhoramento genético ambiental e animal, reprodução humana assistida, biologia forense, banco de sangue, citopatologia…

No dia 03 de Setembro… Viva o Biólogo! Tão importante e indispensável para a nossa qualidade de vida.

O Prato mais apreciado, degustado e consumido hoje nas grandes e pequenas cidades brasileira… A deliciosa PIZZA!

Há uma pesquisa que afirma que no Brasil, a cada 12 segundos sai uma Pizza do forno. São milhares e milhares de Pizzas assadas por dia para os brasileiros, seus maiores degustadores no mundo.

Esse alimento inspirado na antiquíssima massa de pão já existia, há 5.000 anos atrás, com outro nome, é claro. É uma criação culinária que tem a forma de um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberta com tomates, muzzarella (ou também outros tipos de queijo), temperos, carnes defumadas e ervas finas (orégano e manjericão), assada de preferencia em forno a lenha. É a delícia dos brasileiros.

Dia 10 de Julho é O Dia Nacional da Pizza.

Foi no dia 10 de Julho de 1985, ao final de um concurso onde foram eleitas as 10 melhores receitas de Pizza Muzzarella e Margherita, que Caio Luiz de Carvalho, Secretário de Turismo de SP instituiu o Dia Nacional da Pizza… E ficou.

Você sabe como surgiu a deliciosa Pizza… Que em Portugal se escreve Piza?

Não foi na Itália como nós pensamos. Os italianos de Nápoles sim a aperfeiçoaram depois que conheceram o tomate, levado das Américas pelos conquistadores espanhóis, e o acrescentaram à cobertura da massa, que no início era dobrada como um sanduíche (calzone).

Mas, por que Nápoles na Itália se tornou a cidade da Pizza, mais famosa do mundo?

Porque na Idade Média, os turcos muçulmanos levaram para a Itália – através do porto de Nápoles – o costume que adquiriram dos egípcios, babilônios, hebreus, fenícios, gregos e romanos que já assavam “picea” (massa fermentada de trigo em forma de disco) e faziam o “Pão de Abraão” (semelhante ao “pão árabe” ou “pão sírio” que conhecemos hoje), e cobriam com azeitonas, carne e cebola, e ervas aromáticas.

No início, em Nápoles e todo o sul da Itália, “picea” era servido por ambulantes na rua para a população mais simples, coberto com ingredientes baratos na época (alho, azeite, toucinho, peixe frito, queijo e ervas regionais…) de onde derivou a palavra Pizza.

A Pizza era tão deliciosa e sua fama crescia tanto que estimulou a inauguração em 1830, da primeira Pizzaria em Nápoles a “Port`Alba” onde os artistas famosos, se reuniam para degustá-la. Até o Rei Umberto e a Raínha Margherita da Itália, quiseram experimentar a famosa Pizza, quando o padeiro napolitano Don Raffaelo Esposito e sua mulher foram levados à cozinha do palácio e prepararam diversos tipos de pizza. Mas, a rainha se encantou com a Pizza coberta com as três cores da Itália… O vermelho do tomate, o branco da muzzarella, o verde do manjericão acompanhada de um vinho saboroso e uma canção aveludada. Dom Raffaelo imediatamente batizou essa pizza de “All Marguerita” em honra à sua rainha… Que lhe rendeu imensos lucros no seu restaurante. Desde então, a Pizza Margherita e a Pizza típica Napolitana – com sua massa elástica, trabalhada com as mãos e dobrada nas bordas – são as pizzas mais degustadas em toda a Itália, Europa e o mundo.

Então, os italianos imigrantes trouxeram a Pizza para as Américas e já em 1905, em Nova York, Estados Unidos, abriram a primeira Pizzaria “A Lombardi`s”. E no Brasil, a Pizzaria “Dom Carminiello” de Carmino Corvino, no bairro do Brás em São Paulo. E, até os anos 1950 a Pizza só era encontrada nas colônias italianas.

Hoje, já faz parte da nossa cultura brasileira, com a expressão típica do Brasil… “Tudo acabou em Pizza”, que quer dizer… Discussões e desavenças sempre se resolvem com uma deliciosa Pizza. Essa expressão surgiu na mídia, depois de uma longa e tensa reunião, dos diretores do Clube Palmeiras, que no final, saboreando pizzas e um bom vinho, terminaram a reunião sem nenhum desentendimento.

Que tal saborearmos uma Pizza hoje, para comemorar… O que? A benção de sermos brasileiros.

Mais um rótulo interessante: Coaching.

Todo mundo comenta que o brasileiro é um macaquinho imitador, talvez por causa da tradição colonial, talvez herança da “indolência dos gentios”, diziam os colonizadores dos nativos que não se submetiam à “superioridade” européia. Quam sabe? Darcy Ribeiro já deu forma e conteúdo ao processo de formação dos povos americanos. Mas, vamos ao rótulo!

O que Coaching tem a ver com Pedagogia empresarial?

De todos os lados surgem descobertas e iniciativas, as mais diversas, à procura de caminho seguro para o melhor desenvolvimento integral do ser humano. Como cachorro do caipira que roda, roda e roda antes de deitar, ficamos dando voltas em busca da varinha mágica. Coaching não é a varinha mágica.

Coaching é um processo, com início, meio e fim, definido em comum acordo entre o profissional e o cliente de acordo com a meta desejada pelo cliente, onde o coach orienta o cliente na busca de realizar metas de curto, médio e longo prazo, através da identificação e uso das próprias competências desenvolvidas.

A Pedagogia é a ciência que estuda e aplica doutrinas e princípios visando um programa de ação em relação à formação, aperfeiçoamento e estímulo de todas as faculdades da personalidade das pessoas, de acordo com ideais e objetivos definidos.

Percebeu a semelhança?

Ora, os clientes vêm ao choach, porque eles querem ajuda para efetuar mudanças. Estas não são as mudanças físicas, como as que poderíamos obter ao ir a um cabeleireiro ou um cirurgião plástico. Assim, os coaches se encaixam na categoria geral de “agentes de mudança psicossocial”.

Ora, aprender não pode ser só acumular conhecimento, aprender efetivamente é mudar!

O Conselho Nacional de Pesquisa do s Estados Unidos, através do Comitê de Desenvolvimento da Ciência da Aprendizagem, encomendou uma pesquisa, que resultou no livro “Como as Pessoas Aprendem : Cérebro, Mente, Experiência e Escola”, publicado em português pela editora SENAC. Brilhante! Completo! Interessantíssimo! Ao final das suas 381 páginas, deixamos o livro com muito conhecimento e sem sabem exatamente o que fazer hoje.

O processo de mudança, ou seja, o processo de ensino e a consequente aprendizagem é objeto de estudo da Pedagogia. Não adianta só ter conhecimento, precisa ser o conhecimento. Na prática! No final das contas todo psicólogo deseja ser um pedagogo. Todo sociólogo objetiva um resultado pedagógico. Todo empresário (de qualquer natureza) pretende implantar mudanças. Então, na empresa nós usamos Pedagogia Empresarial, pessoalmente eu uso Coaching.

— Ah, Sergio! Mas não dá pra fazer coaching organizacional?

– É claro que dá! “Iguar que na escola. Das veiz funciona!”

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CONHEÇA O BELO TRABALHO DE PROMOVER A INCLUSÃO SOCIAL E ECONÔMICA DE PESSOAS, FAMÍLIAS E GRUPOS EXCLUIDOS SOCIALMENTE…

DOS ASSISTENTES SOCIAIS.

O Assistente Social é o valoroso profissional de nível superior muito reconhecido pela sociedade, que, trabalha para contribuir com a construção da ordem social, política e econômica da comunidade. O seu trabalho profissional consiste em promover a inclusão socioeconômica de pessoas, famílias ou grupos excluídos, auxiliando-os na solução de suas dificuldades em relação à pobreza, à fome, ao desemprego, às diversas carências materiais e existenciais…

Dia 15 de Maio é o Dia do Assistente Social.

Então, veja como o Assistente Social realiza o seu trabalho… Através de atividades especiais e técnicas específicas desenvolve nas pessoas assistidas, a capacidade de criar habilidades para que consigam resolver suas próprias dificuldades tornando-se mais independentes, seguras e conscientes dos próprios valores a fim de que lutem, construam, e contribuam para a igualdade social.

O Assistente Social se dedica justamente à solução dos problemas criados pela desigualdade social, através de atendimentos individuais e de grupos… Relacionados à criança em situação de risco, abandonada e moradora de rua, doente, internada, vitima de conflito familiar, sem escola, com deficiências, toxico dependente… Ao adulto desempregado, aprisionado, em conflito familiar, hospitalizado, idoso asilado, em defesa de direitos, deficiente, morador de rua, viciado dependente químico… E, esse trabalho social atinge a excelência quando ele conhece muito bem a realidade socioeconômica do país, é hábil no relacionamento humano, é calmo e tranquilo, sabe ouvir mais e falar menos, mantem-se neutro, sem julgar, diante das dificuldades das pessoas assistidas.

A formação profissional do Assistente Social tem a duração de 4 anos nas Escolas Superiores de Serviço Social, fundamentadas nas Ciências Sociais que estudam a pessoa humana na sociedade, com os conhecimentos de Sociologia, Psicologia, Economia, Ciência Política, Filosofia, Antropologia, Pedagogia…. Então, se especializa em pesquisar e analisar a realidade social, elaborar e executar propostas de programas de políticas públicas, empresariais e de movimentos sociais, com benefícios – para enfrentar e vencer as desigualdades sociais – sempre buscando garantir às camadas populares mais necessitadas, o acesso aos seus direitos à justiça social.

Como surgiu o Assistente Social?

Surgiu da necessidade urgente de promoção humana em 1898 em Nova Iorque. Com o aparecimento das classes sociais: burguesia dominante e classe proletária houve a necessidade de um trabalho profissional que cuidasse e assistisse às dificuldades da classe proletária.

No Brasil foi em 1936, com o inicio da industrialização brasileira, quando a população começava a se transferir da zona rural para a urbana com todas as suas dificuldades, insatisfações e pobreza. A emergência das desigualdades sociais, econômica e cultural, exigiu urgentemente um trabalho profissional de promoção humana, que atendesse, assistisse e buscasse no potencial das próprias pessoas a solução e a diminuição das desigualdades sociais… E que não fosse caritativo nem assistencial beneficente.

Uma resposta espetacular aconteceu. Nesse mesmo ano foi criado o primeiro Curso de Serviço Social na PUC/SP para formar profissionais que se comprometessem com os valores e princípios humanos e sociais que, até hoje, expressam o compromisso ético-político assumido pela profissão. Esse compromisso foi tão seriamente assumido que estimulou em 1942 a criação da LBA – Legião Brasileira de Assistência para cuidar dos Serviços de Assistência Social no Brasil, O SENAI – Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, O SENAC – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial e em 1943 a CLT – Consolidação das Leis do Trabalho. Logo em 1946 mais dois órgãos sociais para atendimento, assistência e promoção humana dos trabalhadores: O SESI – Serviço Social da Indústria e O SESC – Serviço Social do Comercio, e também a ABESS – Associação Brasileira de Escolas de Serviço Social.

Hoje há 90 escolas de Serviço Social no Brasil e todas as iniciativas públicas, e empresariais que tem a intensão de promover a pessoa humana para que ela mesma, descubra o seu potencial, vença a desigualdade social e todas as dificuldades decorrentes dela, são produtos da competência e da criatividade do Assistente Social e do Bacharel em Serviço Social.

No Dia 15 de Maio… Parabéns e a nossa admiração… A todos os Assistentes Sociais do Brasil… Valorosos profissionais do Serviço Social.